㊙️酱汁煎鳕鱼
㊙️酱汁煎鳕鱼的做法说明
㊙️酱汁大公开!五分钟煎出最美味特别的鳕鱼👌
在吃了好几个星期的鸡胸肉之后，我终于在超市买到了鳕鱼!!搭配自制酱汁，美味简单的一餐!
㊙️酱汁煎鳕鱼的做法与步骤
- 第1步.
擦干鳕鱼表面的水分，均匀涂抹盐、黑胡椒、料酒，腌制15分钟
- 第2步.
洋葱切碎备用
- 第3步.
㊙️调配秘密酱汁!将料酒，酱油，糖，米醋，水按1:2:3:4:5的比例混合均匀（同样的酱汁做糖醋排骨也超赞!!最好水换成压排骨的汤!!）
- 第4步.
开火，倒入少量食用油，烧热后下洋葱碎炒香
- 第5步.
放入腌制好的鳕鱼，煎一分钟
- 第6步.
倒入适量㊙️酱汁，再煎两分钟。
- 第7步.
鳕鱼翻面，另一边再煎两分钟。出锅！是不是肥肠简单！
小贴士
如果买回来的鳕鱼是冷冻的，记得提前一天放入冷藏室解冻哦！
