南瓜饼
南瓜饼的做法说明
万圣节快乐🎃
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟，10秒/速度4打碎；
- 第2步.
主锅加入南瓜糊200克、糯米粉160克、玉米淀粉60克、奶粉20克、糖粉20克，2分钟/揉面键；（如果偏干稍许加点水，如果偏湿稍许加点玉米淀粉）
- 第3步.
将面团分成20g左右的南瓜小面团，搓圆；红豆沙分成10克左右搓圆；
- 第4步.
包汤团的手法把红豆沙包入南瓜团中搓圆；
- 第5步.
如图，用牙签对角线压出形状；力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅；
- 第6步.
用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙；
- 第7步.
装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞；
- 第8步.
主锅放开水500克，12分钟/Varoma/速度小勺；
- 第9步.
晾凉就开吃吧～又Q又香甜～～～
