橙皮糖

橙皮糖的做法与步骤

1. 1.

   橙子洗净。用削皮刀取两个橙子的皮，切细条。尽量不要橙皮里层白色的部分。

2. 2.

   橙皮条冷水下锅，水开后小火煮五分钟。然后水倒掉，再重复煮一次。

3. 3.

   另起一锅，两杯糖一杯水小火将糖融化成糖浆。下橙皮丝。煮15到20分钟。时间快到时尝尝。我煮了15分钟觉得橙皮稍硬。

4. 第4步.

   煮好后把橙皮丝捞出晾在饼干架上晾一晾，控掉多余的糖浆。大概半小时

   
5. 第5步.

   橙皮丝放到砂糖中滚一滚，裹上糖，晾24小时就好了。