奶香土豆泥

奶香土豆泥的做法说明
在寝室条件炒鸡简陋的情况下,开创美食之一。
奶香土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
生土豆洗净(这次土豆有点小怕不够吃就用了三个)

- 第2步.
土豆削皮

- 第3步.
切成图示小块并再次洗净,尽量切小(我是为了方便就没切太小块,切的越小越容易熟)

- 第4步.
加入少许牛奶(多加一点也没关系,待会蒸熟后把多余的倒掉就行)

- 第5步.
包上锡纸,上面用小针扎若干气孔(因为在寝室用的小锅,火力不大,就包一层锡纸)没有锡纸可不用。

- 第6步.
上锅蒸40分钟,保证土豆变软熟透就行,注意锅里多加水,别烧干了

- 第7步.
蒸好的土豆如图

- 第8步.
将土豆捣成泥,挤上一层沙拉酱,再放置锅上蒸8-10分钟。(可以尝一下味道,如果不喜欢纯奶香,可以加少许盐或者糖调味,不会影响整体味道)

- 第9步.
取出再搅拌,并将之前没捣碎的小块再次捣成泥状,如图。 奶香土豆泥就完成了!

小贴士
因为在寝室条件简陋,没法做美化处理。














