干煸杏鲍菇

干煸杏鲍菇的做法与步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇用刮刀刮成薄条状

   
2. 第2步.

   不要太厚

   
3. 第3步.

   直接放入锅中煸炒至枯叶状。类似鱿鱼丝。尽量用不粘锅。

   
4. 第4步.

   煸炒中如果粘锅，倒入少量芝麻油

   
5. 第5步.

   空碗调好调料，用量自行斟酌，比如口味重多放盐，爱吃辣多放辣椒面