蔓越莓奶酥
蔓越莓奶酥的做法说明
蔓越莓奶酥，酸酸甜甜的味道，每一口要下去都是满满的幸福感。
蔓越莓奶酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料。
- 第2步.
黄油软化好，放入打蛋盆，用电动打蛋盆低速打散，加入糖粉搅打均匀。
- 第3步.
分次加入打散的全蛋液。
- 第4步.
蔓越莓干切碎。
- 第5步.
加入黄油中。
- 第6步.
用电动打蛋器搅打均匀。
- 第7步.
筛入低粉和奶粉。
- 第8步.
用刮刀切拌混合均匀面团。
- 第9步.
把面团倒在一直油纸上，上面再铺一层，用擀面杖擀开，放冰箱冷藏半小时。
- 第10步.
用印花模刻出饼干形状，多余面团再重新整形擀开切模。
- 第11步.
饼干用刮板辅助摆入烤盘，中间有一定距离。
- 第12步.
放入预热好的烤箱，上下150度，18分钟，至饼干微微上色即可。
- 第13步.
取出烤盘，刚刚烤的饼干是软的，放凉再从烤盘取出来密封包装。
- 第14步.
成品
小贴士
1烘烤温度仅供参考，具体按自己烤箱脾气调整。
2蛋液分次加入黄油中，不然容易造成油水分离，鸡蛋液用常温的。
