土豆南瓜炖鸡

土豆南瓜炖鸡

土豆南瓜炖鸡的食材和调料

土豆个2
南瓜
一根
老抽一小勺
黑胡椒粉
油泼辣子一小勺
鸡肉(鸡腿肉)2只
炒菜香(调味粉)

土豆南瓜炖鸡的做法与步骤

  1. 1.

    鸡肉切块 土豆 南瓜切块(大小相同) 葱切葱花和葱段

  2. 2.

    炒锅中倒入油,炒鸡肉,炒到变色就可以了,过程中加黑胡椒粉和老抽,之后倒入炖锅,炒锅中倒水冲一下后一起倒入炖锅

  3. 3.

    炒锅加少量油,放入土豆,炒至有土豆香味的时候倒入炖锅,然后直接将南瓜放入炒过土豆的炒锅炒,然后倒入炖锅

  4. 第4步.

    加水到比菜的面略低,加盐,炒菜香和油泼辣子蒜酱搅拌均匀,盖锅盖焖一下,尝一下土豆和南瓜熟了没有😂,然后取掉锅盖收汁,差不多浓一点儿就可以啦(浇在米饭上超好吃!)

    土豆南瓜炖鸡的做法步骤 第4步

小贴士

最好用沙沙的土豆,就是水分少,焖了之后会化的那种!

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