酸笋炒空心菜
酸笋炒空心菜的做法说明
儿时最爱
翻阅了一下下厨房居然木有这个食谱
那咋行
酸笋炒空心菜的做法与步骤
- 第1步.
酸笋买回来 过一下清水 蒜瓣、辣椒切碎 喜欢蒜味重或者辣味重可自己随意调整用量
- 第2步.
空心菜洗净
- 第3步.
大火热油 倒入蒜末、辣椒爆香
- 第4步.
放入酸笋炒出香味
- 第5步.
保持大火 放入空心菜 快速翻炒
- 第6步.
放盐 出锅 搞定
小贴士
1、 一定要大火快炒
2、 蒜末不建议放多 盖过酸笋的味道就没意思啦（当然你要真超喜欢吃蒜味就当我没说过吧）
3、辣一点更好吃
