西红柿金针菇

西红柿金针菇的做法与步骤

1. 1.

   金针菇去根，清洗干净，撕开备用。

2. 2.

   西红柿表面划十字刀，放开水里面烫一会儿，撕皮切丁备用。

3. 3.

   生抽，醋，糖，盐，生粉，调成汁备用

4. 4.

   起锅放底油，加入蒜 葱 豆瓣酱爆出香味，加入西红柿炒出番茄汁。

5. 5.

   加入调好的酱汁，接着把金针菇放入翻炒到汤汁粘稠并熟即可。