吐司苹果派
吐司苹果派的做法说明
栖霞苹果上市的季节，拿来做苹果派，香甜浓郁，早餐，下午茶都是不错的选择哦！
吐司苹果派的做法与步骤
- 第1步.
准备三个吐司片➕一颗大红苹果
- 第2步.
苹果去皮切小粒备用。
- 第3步.
放黄油，加入苹果粒和糖翻炒出水。
- 第4步.
加淀粉水继续翻炒至浓稠。
- 第5步.
可以看到水分都基本收干。
- 第6步.
盛出备用。
- 第7步.
吐司片用擀面杖擀压成薄片。
- 第8步.
四周边刷蛋液。
- 第9步.
吐司左边二分之一的地方加炒好的苹果酱，右边用刀斜划三道口子。
- 第10步.
对折一下。
- 第11步.
用叉子把三个边用力压一下封口。
- 第12步.
吐司两边均匀刷上蛋液。
- 第13步.
也可以直接这样丢到盘里蘸裹一下。
- 第14步.
两面都裹上蛋液即可。
- 第15步.
锅内放少许油，中小火慢煎。
- 第16步.
煎至金黄翻面。
- 第17步.
盛盘即可食用，吐司片金黄焦脆，里边苹果酱香甜浓郁。
- 第18步.
还可以放各种馅料，红豆沙肉松也很好吃😋，发挥你的想象力吧！
小贴士
吐司片用牛奶原味的，不要用全麦的，全麦组织松散，不容易擀成薄片成型哦！
