炒粉

炒粉的食材和调料
| 面条一份 | 份 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
炒粉的做法与步骤
- 第1步.
备菜

- 第2步.
备菜

- 第3步.
米粉用热水泡五分钟后,待软了用冷水冲凉备用

- 第4步.
葱,洋葱下锅爆香

- 第5步.
加入虾干,香菇干,火腿,油豆腐下锅翻炒爆香

- 第6步.
加入青菜

- 第7步.
待青菜炒制八成熟,加入粉,加入老酒少许,加入生抽少许

- 第8步.
加入葱花,翻炒

- 第9步.
出锅


| 面条一份 | 份 |
| 盐 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
备菜

备菜

米粉用热水泡五分钟后,待软了用冷水冲凉备用

葱,洋葱下锅爆香

加入虾干,香菇干,火腿,油豆腐下锅翻炒爆香

加入青菜

待青菜炒制八成熟,加入粉,加入老酒少许,加入生抽少许

加入葱花,翻炒

出锅
