可乐卤蛋

可乐卤蛋

可乐卤蛋的做法说明

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份

可乐卤蛋的食材和调料

#主料
鸡蛋8个
#调料
可乐500ml
老抽20g
花椒5g
桂皮5g
5g
香叶1g

可乐卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    水沸腾后加入鸡蛋,煮5分钟后捞出,放入冰水中静置2分钟,去壳。

    可乐卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中依次加入可乐、老抽、花椒、桂皮、香叶、盐。

    可乐卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火煮20分钟即可。

    可乐卤蛋的做法步骤 第3步

小贴士

卤好的鸡蛋可以放在冰箱冷藏一夜再吃,这样鸡蛋会更入味。

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