包菜粉丝炒鸡蛋
包菜粉丝炒鸡蛋的做法说明
包菜粉丝炒鸡蛋，我家饭桌上经常出没的一道菜，很下饭的一道菜，我已默默胖了好几斤😂
包菜粉丝炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
包菜切丝，粉丝泡至用手能轻松掐断，把泡好的粉丝用刀切几下，鸡蛋加盐打散，青椒切丝
- 第2步.
锅里多放些油，倒入鸡蛋液，炒熟
- 第3步.
鸡蛋炒熟后依次倒入粉丝翻炒
- 第4步.
再倒入包菜青椒一起翻炒均匀
- 第5步.
放生抽，老抽，蚝油一起翻炒，炒至菜变软可适量加些水
- 第6步.
炒好后加入盐、鸡精
- 第7步.
出锅前来勺孜然
- 第8步.
来碗米饭可以开吃啦
小贴士
青椒可放可不放，能吃辣的放些红辣椒，我家孩子吃青椒都嫌辣，再做青椒就可以放弃了，很下饭的一道菜，试试吧
