蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋清和蛋黄分离，装进干净无水无油的盆里

   
2. 第2步.

   加入细砂糖进行打发

   
3. 第3步.

   打到提起打蛋器纹路不易消失为止，加入奶粉反拌均匀

   
4. 第4步.

   烤箱提前预热5分钟，装入事先准备好的裱花袋，挤入铺有油纸的烤盘

   
5. 第5步.

   豆豆挤完了，烤箱也预热好了，放入烤箱上下层100度烤20分钟就可以了。香喷喷的蛋黄溶豆出炉了

   
6. 第6步.

   烤好晾凉后装盒，溶豆容易受潮，开盖后尽早吃完，或是拿出来一部分，盖上盖，吃完再拿！