脆皮泡芙（希）

脆皮泡芙（希）的做法与步骤

1. 1.

   水牛奶黄油糖盐煮开，黄油融化关火

2. 2.

   将面粉加入搅匀，然后开小火，不停翻炒，待面粉熟透

3. 3.

   去取面团放入搅拌机，用扁抽子慢挡搅拌，待面团不烫手开始慢慢加入鸡蛋搅匀

4. 4.

   上下火190，二十分钟抽风，继续烤约二十分钟