自制山楂糕
自制山楂糕的做法说明
秋天来了！山楂开始销售的季节里，我开始做山楂糕，无数次的失败以后！找到一个比较好的方法介绍给大家！
自制山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
好水好锅好山楂
- 第2步.
用安利碟新洗洁精洗净
- 第3步.
网上买的9.9小工具好用！抠籽！过水洗干净！
- 第4步.
放入安利皇后锅后加入一只柠檬汁！不能用铁锅！不能盖盖！开锅后煮8分钟就好！捞出用搅拌机(搅拌时加入少量煮山楂的水)和料理机打磨成乳状放入锅内！用过滤的方法的口感更细腻！我也做过！
- 第5步.
放入冰糖和白糖！开始用小火搅拌！估计50分钟后，山楂乳粘稠黏住饭勺后！即可倒入摸好油的玻璃盘中！
- 第6步.
玻璃盘周边搽些熟油，以免倒不出！盖上保鲜膜！放到阴凉处！
- 第7步.
待凉后！倒出！切好放入冰箱冷冻！
- 第8步.
做好了！冻在冰箱里的山楂糕随时拿出口感特好！
小贴士
看好每个步骤！仔细做！没问题！
