云南烤饵块粑粑
云南烤饵块粑粑的做法说明
在昆明，街头巷尾都能见得到的平民早点。离开昆明，吃一次这样简单的小吃也变得奢侈。对那熟悉的味道甚是想念，只能自己动手以解相思
云南烤饵块粑粑的做法与步骤
- 第1步.
从某宝买来的饵块粑粑是一整袋10片的，先整个上火蒸3-5分钟，放凉后分成一片一片，用保鲜袋分开冷藏。
- 第2步.
将饵块粑粑，油条和烤肠放在烤箱架子上上下火，200摄氏度烤5分钟
- 第3步.
准备好酸腌菜，昭通酱，香辣酱和油腐乳。我喜欢把酸腌菜提前用肉沫炒过之后用，味道更佳
- 第4步.
将上一步所有配料抹在烤好的饵块上
- 第5步.
将烤好的油条和烤肠放在饵块里
- 第6步.
在手上放个干净的小毛巾，上面放一个保鲜袋，用力将饵块卷起来，一定要紧致一些
