纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的做法与步骤

1. 第1步.

   辅料集合。

   
2. 第2步.

   炒核桃！核桃当天剥壳取仁。

   
3. 第3步.

   炒芝麻。芝麻选用燕之坊芝麻。

   
4. 第4步.

   主角出场 经过了36小时黄酒浸泡的阿胶， 如同浓浓郁丝滑的德芙巧克力[呲牙]

   
5. 第5步.

   开始熬制。

   
6. 第6步.

   中途做个液泡实验，只有好的阿胶品质才有这么好的张力！

   
7. 第7步.

   加入辅料后出锅，漂亮的拉丝。

   
8. 第8步.

   切片，360度无死角的美！

   
9. 第9步.

   包上糯米纸，装袋，完美！