油烹罗氏虾

油烹罗氏虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗净，我买的是大罗氏虾

   
2. 第2步.

   锅中放油，油热后放入葱姜、大料、花椒爆香

   
3. 第3步.

   放入虾翻炒

   
4. 第4步.

   加入冰糖继续翻炒

   
5. 第5步.

   加入盐继续翻炒

   
6. 第6步.

   当虾的两面都变红时，倒入一罐啤酒

   
7. 第7步.

   大火咕嘟

   
8. 第8步.

   汤汁逐渐的变粘稠

   
9. 第9步.

   等汤汁都收完就好了，这也根据虾的大小决定时间的长短

   
10. 第10步.

    装盘，开吃，很筋道的