炖大骨头

炖大骨头的做法与步骤

1. 第1步.

   开水煮去血沫

   
2. 第2步.

   清水洗净

   
3. 第3步.

   锅中起油，下葱姜花椒辣椒爆香，放大骨翻炒

   
4. 第4步.

   加适量凉水炖大骨，水开放少许食盐，炖两个小时左右熬出白汤即可

   
5. 第5步.

   捞出装盘开吃