桂花栗子羹
桂花栗子羹的做法说明
“阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟”这个季节温暖甜蜜桂花栗子羹最能给人幸福，给人力量，给忙碌的人带来满足感……🤗🤗🤗
桂花栗子羹的做法与步骤
- 第1步.
板栗洗净，用刀剁十字小口。
- 第2步.
将板栗加盐煮5分钟，关火，盖上盖闷着。
- 第3步.
大约45度左右时，趁热剥离皮壳很容易的！舀几个出来剥，其余仍泡在热水里。
- 第4步.
洗净剥好的栗子。
- 第5步.
把淀粉兑水准备好待用！没有藕粉，用的是玉米淀粉😜
- 第6步.
栗子加水，加糖，煮至软糯。
- 第7步.
勾入淀粉水！分次加入成可流动稀糊状。
- 第8步.
按自己的口味，加入桂花蜜，撒上干桂花、花生碎，开吃！甜蜜蜜……
小贴士
剁栗子时，小心手哦！
