胡萝卜丸子
胡萝卜丸子的做法说明
突然好想吃菜丸子。发现家里只有胡萝卜了，没办法，吃货的胃口一般都是好好的，而且不挑食。😊
胡萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
香菜切末，胡萝卜铲成丝。
- 第2步.
放入鸡蛋，和调味料
- 第3步.
开始混合均匀。
- 第4步.
搅拌均匀后的样子
- 第5步.
放入面粉。喜欢淀粉可以放入一些，面粉量减少。加入淀粉可以让丸子更加酥脆。
- 第6步.
锅里加入油，把丸子用勺子弄圆就可以。炸到两面金黄就可以。丸子放入油锅中不要动。让丸子炸个一分钟，成型。要不然容易散开。
小贴士
油温不要太高了，容易炸黑。可以尝试放入。放入冒小泡就可以了。
