土豆炖鸡架

土豆炖鸡架的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆鸡架切好备用

   
2. 第2步.

   鸡架开水煮沸捞出过凉水冲洗干净

   
3. 第3步.

   起锅热油，葱姜 干辣椒爆锅

   
4. 第4步.

   下入鸡架翻炒至半熟 加入一个八甲

   
5. 第5步.

   加入适量开水，中小火炖至鸡架变软

   
6. 第6步.

   下入土豆 盖上锅盖 中小火炖至土豆鸡架变软，汤汁浓稠 为避免糊锅，炖的时候中间要翻几次菜

   
7. 第7步.

   撒上少许盐 和小葱翻拌均匀 香喷喷的土豆炖鸡架就做好了