鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤

鱼头豆腐汤的做法说明

如果平时喝腻了鸡汤排骨汤,鱼汤是个最不错的选择了。鱼头豆腐汤富含多种营养价值,豆腐的钙及鱼头的蛋白质和维生素,是孕期一道美味的菜。

鱼头豆腐汤的食材和调料

豆腐6小块
鱼头鱼骨半个
甜椒少许
瘦肉三五片调味
干贝四五颗调味

鱼头豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅下油,将洗净沥干的鱼和姜放入锅中煎一会,煎至两面八分熟。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入水和豆腐、干贝、甜椒炖十几分钟

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入瘦肉、葱再煮一小会至肉片熟,即可起锅。

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    干贝和瘦肉去腥调味使汤更加鲜甜,豆腐炖了也十分入味

    鱼头豆腐汤的做法步骤 第4步

小贴士

干贝和瘦肉去腥调味使汤更加鲜甜,豆腐炖了也十分入味,如果平时喝腻了鸡汤排骨汤,鱼汤是个最不错的选择了。

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