自制金桔酱

自制金桔酱

自制金桔酱的做法说明

昨天没事去姐姐家采桂花,看到有好多金桔就摘了些回来 ,试着做了一罐金桔酱,某宝吃了说甜中又带点金桔的清香 。

自制金桔酱的食材和调料

金桔750克
375克
一勺(洗金桔
200克

自制金桔酱的做法与步骤

  1. 1.

    金桔用点淡盐水洗一下,沥干水份

  2. 第2步.

    切成小块把籽去掉,把冰糖倒下去拌一下,就直接倒入锅加点水煮

    自制金桔酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮干水份就要一直搅拌,不然就会糊锅

    自制金桔酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌至膏体就好了,装入玻璃瓶

    自制金桔酱的做法步骤 第4步

小贴士

我这个是最简单的做法,除了冰糖也没有放什么其它的料,水烧干就要小火慢熬,千万不能离锅,不然会烧焦的,差不多煮了40分钟。

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