提子吐司

提子吐司

提子吐司的做法说明

东菱面包机BM1352AE-3C

提子吐司的食材和调料

鸡蛋1个
30g
酸奶80g
3g
耐高酵母3g
高筋面粉250g
牛奶50g
黄油20g
葡萄干60g

提子吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包桶加入牛奶,和酸奶,在加入鸡蛋,然后在面包桶一角放盐,放糖

    提子吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入的高粉,尽量覆盖整个水面,酵母放入,确保酵母与水和盐接触,启动和面程序,(打开盖子和面)

    提子吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和面结束后加入切好的黄油(黄油无需融化)

    提子吐司的做法步骤 第3步
  4. 4.

    果料盒加入葡萄干(提前洗好备用)

  5. 第5步.

    选择普遍面包子菜单 9 (意式面包),重量750g,烧色 中色,启动程序(机型不同,自己相对应)

    提子吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    时间到,面包就可以出炉了,带上隔热手套倒出面包侧放,晾凉至手温就可以拿保鲜袋装起来,,室温保存(冰箱冷藏影响口感)

    提子吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    刚出炉的面包不好切片,我习惯晚上做好,放一个晚上,第二天早上切好当早餐

    提子吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    在配上一杯香蕉酸奶,自己动手做的早餐吃着,感觉都是满足的😄

    提子吐司的做法步骤 第8步

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