Aloo Jodhpuri

Aloo Jodhpuri的做法与步骤

1. 1.

   土豆加少许盐煮15分钟，捞出去皮切半

2. 2.

   锅中加2tbsp油，分别加入阿魏，孜然粒， 茴香粒，芝麻，干辣椒， 中火翻炒1分钟

3. 3.

   加入土豆，翻炒1分钟后，加入姜黄粉，辣椒粉，1tsp盐，翻炒4分钟加干芒果粉后再炒3分钟，最后加香菜末装饰