凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝的做法说明
此时正是开封菊展的时候,刚才去外边溜达一圈,到处都是盛开的菊花,五颜六色,无比美丽,回到店里,正好朋友买了几个红心萝卜,于是就有了这个假冒的赝品菊花。
凉拌萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
一个萝卜去皮,切细丝,能切多细就尽最大努力切多细。刀功不好的可以用刮丝器哈

- 第2步.
把切好的萝卜丝放盆里,加一勺盐,揉搓至软。

- 第3步.
然后再用清水冲洗干净,我冲两次水。

- 第4步.
捞出来放另一个小盆里,放盐,鸡精味精,白糖,醋,辣椒末,小磨油拌匀。

- 第5步.
好似一朵漂亮的菊花啊!

- 第6步.
欢迎来我们大开封看菊花!

- 第7步.
漂亮的七彩炫菊

小贴士
选萝卜要那种脆的,
一定要先把盐撒萝卜丝上,揉揉搓搓,然后冲洗干净,为的是去掉萝卜的苦辣味。
不用生抽和五香粉之类的,颜色不好。














