红豆年糕（甜粿）

红豆年糕（甜粿）的做法与步骤

1. 1.

   糯米，大米和红豆混合，冰箱冷藏浸泡一夜

2. 2.

   将浸泡好的红豆及大米糯米加150g水用料理机打成米糊状态

3. 3.

   取约50克水加红白糖，小火至溶解

4. 4.

   混合米糊与糖水，搅拌均匀

5. 5.

   将混合物倒入模具，上锅蒸熟即可