回锅肉
回锅肉的做法说明
东北人爱吃肉(｡･㉨･｡)ﾉ♡，这个菜老公特别喜欢，热量太高，偶尔做做让他解解馋吧
回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗净入锅煮八到九分熟（煮太熟容易切碎，筷子戳肉皮能戳进去就行），捞起沥干切大薄片，
- 第2步.
蒜苗切段，青红椒切片
- 第3步.
锅放少许油，炒肉片卷起，放所有调料（可以提前放一个碗里）微炒
- 第4步.
放入蒜苗，青红椒，炒至断生，出锅
- 第5步.
炒好了，装盘开吃😋
小贴士
肉要买精五花最好不腻，口味也可以自己调整，豆瓣酱是郫县红油豆瓣酱，甜面酱一定要放的😊
