煎鸡蛋

煎鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   热锅，滴少量油，撒少量盐

2. 2.

   小火，鸡蛋磕进锅里，稍等下，周边蛋液凝固，周边撒少量水，噼里啪啦噼里啪啦响下

3. 第3步.

   大概过30秒后关火，盖锅盖，用余温焖熟

   
4. 第4步.

   过几分钟，开锅

   
5. 第5步.

   成品，可自己加调料，开吃