芝士香菇盏

芝士香菇盏的做法与步骤

1. 第1步.

   碗中放入150g肉末，加入洋葱碎30g、鸡蛋半个、米酒15g、淀粉30g、食盐5g。搅拌均匀备用；

   
2. 第2步.

   香菇切去柄放入烤盘中，给香菇撒一层面粉。拌好的肉馅放在香菇上面，顶部撒上马苏里拉芝士。

   
3. 第3步.

   香菇送入180度的烤箱中，烤10分钟左右就好了。