烤羊排

烤羊排的做法与步骤

1. 第1步.

   这是成品的样子 羊排解冻，我买的COSTCO的整块羊排。回来切成小块。按照每次的用量用保鲜膜包裹起来冻在冰箱，每次吃前拿出来解冻。 羊排平铺在盘子上，撒盐。一点孜然粉。腌制15分钟到半小时。锅里一点橄榄油。待锅快要出烟的时候放入羊排。10秒翻面。煎羊排至金黄色。也就2分钟左右。在剪到1分半的时候撒辣椒和孜然。 然后放在盘子上等5分钟后就可以吃了。喜欢洋葱的朋友洋葱切碎。在剪完两面后就可以加入洋葱。