西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法说明

有天晚上突然想吃西红柿鸡蛋面了,本想点外卖,一看需要半小时,干脆就自己做了,正好有一个番茄

西红柿鸡蛋面的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
面条一人份
耗油一勺
番茄酱一勺
适量
小青菜一朵

西红柿鸡蛋面的做法与步骤

  1. 1.

    番茄用热水烫一下皮,把皮剥下来,滚刀切番茄,鸡蛋打散,起锅烧油,放入鸡蛋快速翻炒盛出,倒入番茄迅速翻炒,加入盐,耗油,番茄酱,(主要是想汤汁更浓稠一些)放入鸡蛋翻炒加水放入面条,青菜煮熟

  2. 第2步.

    盛出,就是一碗浓稠的西红柿鸡蛋面啦

    西红柿鸡蛋面的做法步骤 第2步

小贴士

一般我是炒好西红柿鸡蛋后盛出一半放在碗里,然后开始煮面,面煮好后盛出来再把那一般的西红柿鸡蛋加在碗里,这样味道更弄一些

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