清炒冬瓜

清炒冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜洗净削皮去籽。

   
2. 第2步.

   冬瓜切厚片。

   
3. 第3步.

   锅里适量油，入生姜辣椒爆香。

   
4. 第4步.

   入冬瓜翻炒半分钟，加盐。

   
5. 第5步.

   倒水，盖锅盖中火煮。冬瓜半透明后出锅。