老面包
老面包的做法说明
经典方子，便于查用！
@爱和自由的方子
老面包的食材和调料
| 高粉 | 克 |
| 低粉 | 克 |
| 糖 | 克 |
老面包的做法与步骤
- 第1步.
种面
- 第2步.
主面团 小餐包：60克/个，上下火中层，180度7分钟，上色后盖锡纸，转170度6分钟！（一共13分，颜色根据自己喜好，最开始的180度时间长度攸关于颜色深浅）
- 第3步.
南瓜老面包：油130克
经典方子，便于查用！
@爱和自由的方子
| 高粉 | 克 |
| 低粉 | 克 |
| 糖 | 克 |
种面
主面团 小餐包：60克/个，上下火中层，180度7分钟，上色后盖锡纸，转170度6分钟！（一共13分，颜色根据自己喜好，最开始的180度时间长度攸关于颜色深浅）
南瓜老面包：油130克
