炸酱面

炸酱面

炸酱面的做法说明

夏天
最适合凉拌吃的菜

炸酱面的食材和调料

黄豆2勺
甜面酱3勺
料酒少许
香菇若干
香干若干
5粒左右
两片 切成小末
黄瓜切丝备用
面条一把抓
肉末约250左右

炸酱面的做法与步骤

  1. 1.

    先将生姜蒜粒放油锅中 炒熟 等待锅内有蒜香和姜香味

  2. 2.

    放入肉末蘑菇和香干丁翻炒至变色后 放入料酒 甜面酱 黄豆酱

  3. 3.

    可以准备切黄瓜丝 和煮面

  4. 4.

    开吃啦!

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