一颗番茄饭
一颗番茄饭的做法与步骤
- 第1步.
上述食材洗净，切成丁，瘦肉先用盐和少量老抽拌一下，和大米一起放入电饭煲内，比平时蒸米饭放少一些水，番茄划十字整个放入电饭煲，开蒸！
- 第2步.
蒸熟之后放锅里闷一会儿再开盖，将番茄皮去掉，加适量盐，生抽，耗油，胡椒粉，芝麻油搅拌均匀。
- 第3步.
拔掉插头，起锅装盘，撒黑芝麻装饰一下，搞定！开吃！
小贴士
1.香肠去皮。
2.番茄要熟一点的，太生了会酸，根据米饭的量选合适大小的。
3.放盐很重要。
上述食材洗净，切成丁，瘦肉先用盐和少量老抽拌一下，和大米一起放入电饭煲内，比平时蒸米饭放少一些水，番茄划十字整个放入电饭煲，开蒸！
蒸熟之后放锅里闷一会儿再开盖，将番茄皮去掉，加适量盐，生抽，耗油，胡椒粉，芝麻油搅拌均匀。
拔掉插头，起锅装盘，撒黑芝麻装饰一下，搞定！开吃！
1.香肠去皮。
2.番茄要熟一点的，太生了会酸，根据米饭的量选合适大小的。
3.放盐很重要。
