缤纷小炒龙利鱼
缤纷小炒龙利鱼的做法说明
时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
缤纷小炒龙利鱼的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼化冻并洗净后，切成1-2厘米左右的小方块。 锅中放水，倒入料酒、姜片。水开下入龙利鱼块。
- 第2步.
待水再次烧开，将龙利鱼捞出。如果出现很多浮沫可以用清水洗净。
- 第3步.
锅中倒油，开中火，油热下入姜、蒜炒出香味。
- 第4步.
倒入彩椒适当煸炒，再倒入速冻的混合蔬菜翻炒均匀。 倒入龙利鱼块，加入盐、糖、白胡椒粉，转大火翻炒均匀即可出锅。
小贴士
1. 龙利鱼焯水可以去除腥味和一些杂质，如果实在觉得麻烦也可以省略这个步骤。
2. 除了彩椒和速冻混合蔬菜也可以选择其他自己喜欢的蔬菜。这道菜的调味比较清淡，如果喜欢口味略重一些的也可以适当添加其他调味料。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
