番茄牛肉意大利面

番茄牛肉意大利面

番茄牛肉意大利面的食材和调料

西红柿1个
牛肉100克
生菜1棵
鸡蛋1只
牌意面80G
黑胡椒若干
大豆油5毫升

番茄牛肉意大利面的做法与步骤

  1. 1.

    番茄热水整个滚一下,祛皮切块备用。生菜洗净备用。牛肉用料酒和黑胡椒盐腌制半小时。鸡蛋打散,备用。意面热水中火煮20分钟,备用。

  2. 2.

    热锅下油,放入番茄炒至起沙,放入牛肉、鸡蛋、生菜,大火炒2分钟左右,最后加入意面一起炒1分钟左右即可出锅。

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