酥皮点心
酥皮点心的食材和调料
| 中筋面粉300 | 克 |
| 盐2克，糖粉40克，玉米油60克 | |
| 加温水和成水面团 | |
| 面粉150克，玉米油100克和成油面团 | |
| 黑芝麻，白芝麻各100克，花生米50克，鲜核桃50克炒熟，用料理机打碎，用玫瑰🌹酱，蜂蜜，绿豆沙蒋馅料和成团，分成25克一个 |
酥皮点心的做法与步骤
- 第1步.
团好的馅料，放入冰箱里冷藏
- 第2步.
水面
- 第3步.
油面
- 第4步.
水面30克，油面15克包成小酥卷
- 第5步.
包好馅料放入烤箱180℃看30分钟
- 第6步.
30分钟后就烤好了。又酥又脆香甜可口，侄女説比稻香村的还好吃😊
小贴士
最后包馅料时不用擀面杖擀，放在保鲜膜用手按成面片，包馅料时面皮柔软，好操作，喜欢的厨友可以试试。
