酸菜炒鸡胸

酸菜炒鸡胸

酸菜炒鸡胸的做法说明

诶本来只是简简单单清除冰箱存货,炒个小菜当第二天便当的。
没想到第二天一吃惊为天人😂😂😂想想还是做成菜谱好了,免得啥时候自己还想吃却忘了怎么做。
一份200千卡左右。

酸菜炒鸡胸的食材和调料

胸肉130克
酸菜70克
辣椒1个
1瓣
玉米3克
黑胡椒3克
胸肉腌料
酱油2克
蚝油2克
生粉4克
料酒3克

酸菜炒鸡胸的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸菜洗净沥干水分 鸡胸肉切丁,放入腌料腌制 蒜和辣椒切末。我家里没有辣椒,用的一记面馆的辣椒酱

    酸菜炒鸡胸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中倒油,放入大蒜辣椒煸炒出香味

    酸菜炒鸡胸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入酸菜翻炒翻炒

    酸菜炒鸡胸的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡胸翻炒翻炒,加点水闷片刻。出锅前撒上黑胡椒碎。 由于酸菜也咸、鸡胸肉也提前腌制了,所以就不用再放盐了。

    酸菜炒鸡胸的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    便当拼装

    酸菜炒鸡胸的做法步骤 第5步

小贴士

很简单的小菜,随便炒炒就会好吃诶。

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