腊味荷叶饭
腊味荷叶饭的做法说明
广东人有句话
秋风起 吃腊味～
腊味荷叶饭的做法与步骤
- 第1步.
荷叶先用温水泡一泡 洗一洗
- 第2步.
大米提前两小时用热水热水热水浸泡～ 泡好之后铺在荷叶上面
- 第3步.
水烧开 上锅蒸 大概15分钟 期间要开盖一次 在米的表面撒少许水
- 第4步.
蒸饭的时候就可以开始弄排骨跟鸡翅跟冬菇了 放蒜蓉 酱油 料酒 盐 胡椒粉 生粉腌制一会
- 第5步.
腊肠用热水煮一下 然后把表面的衣剥掉
- 第6步.
15分钟后 饭估计熟了一半了 然后把材料全部放进去铺平
- 第7步.
盖上盖子继续蒸40分钟
- 第8步.
撒点葱花～好了 可以开吃～
- 第9步.
每次看到他们父女吃得开心 我就很满足 吃光光就是对我最高的评价
