椰蓉小球

椰蓉小球

椰蓉小球的食材和调料

椰蓉150克
黄油60克
蛋黄50克
牛奶20克
50克
低筋面粉60克

椰蓉小球的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化,加入糖粉,打发,打到黄油体积变大、颜色发白。 分次加入蛋黄,搅打均匀。 加入牛奶,搅打均匀。 加入椰蓉,搅拌均匀。 加入低粉,搅拌均匀。 揉成小球,每个8克,外面再裹一层椰蓉。 预热150度烤箱。中层15-20分钟 上层150度,下层130度。 最后闷5分钟再拿出来。

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