奶油奶酪小饼干

奶油奶酪小饼干的做法说明
这样的小饼干很可爱,原来它的真实名字叫“奶酪饼干”,这款饼干最大的特点就是添加了足量的奶酪,入口后那种独特的充满奶香的味道就会萦绕开来,压住了仅有黄油时的那种腻。做成一个个小小的饼干,外酥内软,味道好巴适哦!一起探讨一下,看看怎么做的吧!
奶油奶酪小饼干的做法与步骤
- 第1步.
将奶油奶酪切成小块。

- 第2步.
将奶油奶酪放入盆中软化打匀。

- 第3步.
依次放入细砂糖、蛋黄继续搅拌。

- 第4步.
筛入低面筋面粉搅拌至无干粉状态。

- 第5步.
取适量面糊,用手轻轻搓成团状,放在油纸上。(放在油纸上之后需要留出空隙,饼干烘烤后会变大。)

- 第6步.
烤箱预热180度,烘烤15分钟左右,至饼干表面和边缘均匀上色即可。(时间和温度需要根据自家烤箱进行调整)

- 第7步.
完成了哦。

小贴士
因为这款奶酪饼干的热量太高,如果晚上吃的话,可以搭配着柠檬汁一起品尝。














