日式紫薯/南瓜/紅薯包
日式紫薯/南瓜/紅薯包的做法说明
為什麼木有人做紫薯的呢？偶來偶來😊
敲好吃的！
別再夾紅豆了，
快試試這款新餡料吧！
對了，麵團教程和日式紅豆包一樣的，可以搜索作為參照，下廚房有很多噠😊
日式紫薯/南瓜/紅薯包的做法与步骤
- 1.
蒸熟紫薯紅薯南瓜
- 2.
紫薯分一半到麵粉中，另一半和其他的南瓜、紅薯做為餡料備用
- 3.
好，開始和麵團 麵粉，酵母，糖，一半紫薯，牛奶，雞蛋都混合好 發酵45分鐘
- 4.
發酵好的麵團，揉揉揉！ 揉好後，第二次發酵40分鐘
- 5.
發酵的時候準備餡料 按照上面的奶粉，杏仁粉，和椰子絲/椰子粉用料分別加入南瓜，紫薯，紅薯的餡料中 注：不需要加任何液體
- 6.
發酵好的麵團大概可以分成6-7份 然後包入餡料 基本上一種餡料可以包兩個
- 7.
包好後，再發酵20分鐘 烤箱預熱180C/350F
- 8.
然後灑上芝麻 蓋上烤紙 烤紙上放上去一個空烤盤 請輕輕壓平 放入烤箱烤15分鐘左右 烤到中間或是棕色即可
