烤花生米

烤花生米

烤花生米的食材和调料

花生500克
花椒15粒
八角1个
香叶3张
桂皮1段
1盐勺

烤花生米的做法与步骤

  1. 1.

    把洗干净的花生,跟花椒、大料、香叶、桂皮、盐混在一起,加开水浸泡2小时后捞出,铺在烤盘上让水分充分蒸发。

  2. 2.

    然后放入烤箱,200度,先烤15分钟,再转100度烤10分钟就OK了。晾凉后才脆。吃不完可以分装冷冻。

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