简易酸豆角

简易酸豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   豇豆选嫩的，洗干净晾干，不可以有水哟！豇豆切段（1厘米左右即可）蒜瓣、辣椒切碎，加盐拌匀……

   
2. 第2步.

   装入洗净晾干的玻璃罐子，不可以有水哟！倒入凉白开，淹没豇豆！密封，避光放置10天左右就可以食用啦！

   
3. 第3步.

   已经发酵好的酸豆角！可以开吃啦！