猪肚包饭
猪肚包饭的做法说明
每当我生日的时候，爷爷都会做这道菜。现在他不再了，当我做这道菜的时候，会想到爷。一道暖心、暖胃的菜！
猪肚包饭的做法与步骤
- 第1步.
1.用香油+盐+面粉，清洗猪肚。 2.干鱿鱼切丝泡发 3.干香菇泡发。
- 第2步.
胡萝卜用油先炒一下。
- 第3步.
1.把香菇剁碎。 2.炒好的胡萝卜跟所有的菜与大米放在一起
- 第4步.
把大米跟配料一起放入猪肚里面。放好以后用针线缝起来。
- 第5步.
把猪肚放入高压锅里面，加水。水的量根据喝汤的人多少而放入。再锅里面加上石橄榄，姜片，放少许的盐。(里面有海鲜，盐放多了会咸。)我是选择豆子，蹄筋模式。
- 第6步.
开锅取出猪肚
- 第7步.
拿出来切开，猪肚可以跟米饭一起吃。
