烤三文鱼骨
烤三文鱼骨的做法说明
去年第一次去温州 见了喜欢的人
他带我吃这道菜 放进口中惊喜到瞳孔放大
之后每次去 惦记的仍然是这口鱼骨
当然 最重要的还是坐在身边的那个人
方子拿到 成品出来的时候
有点被感动
烤三文鱼骨的做法与步骤
- 第1步.
唤醒沉睡的鱼骨
- 第2步.
剪成小块方便入味 锅子铺好锡纸 所有调料加在一起调成灵魂料汁
- 第3步.
开火 煎至鱼骨变色
- 第4步.
加入料汁 盖上盖子闷一会 大概一首歌的时间
- 第5步.
收汁摆盘 柠檬可以解腻 但我家没有了
小贴士
黑胡椒出锅的时候放一些 不要太多
不谢么么哒
